Сэндвичи с салатом и куриным филе
Сэндвичи с салатом и куриным филе
Способ приготовления:
Булочки надрежьте, смажьте майонезом, смешанным с карри.
Филе и перец нарежьте ломтиками.
Булочки подогрейте, вложите в них по листику салата, по ломтику сыра, филе и перца.
При подаче оформите сэндвичи зеленью.
Продукты:
булочки ржаные с кунжутом – 4 шт.
филе куриное копченое – 2 шт.
перец сладкий консервированный – 2 шт.
сыр гауда – 4 ломтика
листья зеленого салата – 4 шт.
майонез – 2 ст. ложки
порошок карри острый – 1/2 ст. ложки
Бутерброды «Сказка»
Бутерброды «Сказка»
Способ приготовления:
Майонез соедините с горчицей и орехами. Помидор нарежьте ломтиками.
Булочки разрежьте пополам и смажьте майонезом с орехами, посыпьте сыром.
Ломтики окорока и помидора надрежьте до середины. Разверните края и уложите на половинки булочек.
При подаче выложите на листья салата, оформив зеленью.
Продукты:
булочки пшеничные – 4 шт.
окорок свиной – 8 ломтиков
майонез – 3 ст. ложки
горчица – 1 ст. ложка
сыр тертый – 3 ст. ложки
грецкие орехи рубленые – 1 ст. ложка
помидор – 1 шт.
Бутерброд с брынзой и картофелем
Бутерброд с брынзой и картофелем
Способ приготовления:
Брынзу хорошо разотрите, смешайте с маслом, мелко рубленым репчатым луком, натертым на крупной терке картофелем, сырым яйцом и перцем.
Хлеб намажьте полученной массой, поместите в горячую духовку и запекайте до образования поджаристой корочки.
Подавайте на листьях салата, оформив зеленью.
Продукты:
хлеб ржаной – 4 ломтика
брынза – 3 ст. ложки
масло сливочное – 3 ст. ложки
картофель крупный вареный – 1 шт.
яйцо – 1 шт.
перец черный молотый
листья зеленого салата
зелень укропа
Арбузный бутерброд
Арбузный бутерброд
Способ приготовления:
1. Маслину нарезать крошечными кусочками.
2. Из сладкого перца вырезать секцию и срезать немного мякоти. Из ломтика сыра вырезать секцию такой же формы и размера, как из перца. Подобрать помидор соответствующего размера, нарезать его дольками.
3. Выложить кусочки маслины на срез помидора в виде арбузных косточек.
4. Ломтик батона смазать сливочным маслом, уложить сверху «арбузные дольки»,
оформить веточками петрушки.
Продукты:
батон – 1 ломтик
помидор – 1 шт.
сладкий перец зеленый – 1 шт.
сыр – 1 ломтик
маслина без косточки – 1 шт.
сливочное масло
зелень петрушки
Бутерброд «Зайка»
Бутерброд «Зайка»
Способ приготовления:
1. В хлебе сделать отверстие.
2. Колбасу сложить, как показано на фото.
3. Прикрепить сложенную колбасу к хлебу с помощью соломки.
4. В центре другого ломтика колбасы выемкой сделать полунадрез.
5. Сложить колбасу, как показано на фото.
6. Вставить колбасу в отверстие в хлебе.
7. Сделать из сыра маленькие кружочки – «глаза».
8. Разрезать горошину пополам и с помощью масла или майонеза прикрепить половинки к кружочкам сыра.
9. «Зрачки» можно сделать из икринок или крошечных кусочков маслины. Вырезать «уши» из ломтика колбасы и сыра. Вставить «зубы» – два зерна кукурузы, прикрепить с помощью масла или майонеза «нос» – изюм.
10. Вставить «лапы» из стрелок чеснока, уложить брюссельскую капусту. Оформить петрушкой.
11. Можно сделать также из стрелок чеснока «задние лапки», на которые надеты «ботинки» из редиса. В передние лапки можно вложить две морковки, уложить «передничек» из ломтика сыра и кружочка салями. Сделать красные «щечки» из тонких кружочков редиса.
Продукты:
хлеб – 1 уголок
вареная колбаса – 3 ломтика
сыр – 1 ломтик
петрушка – 1 веточка
соленая соломка
консервированная кукуруза и зеленый горошек
изюм черный
чеснок маринованный – несколько стрелок
брюссельская капуста
сливочное масло или майонез
Весна в круге
Весна в круге
Способ приготовления:
У ломтиков хлеба вырежьте мякиш и раскрошите.
Соедините крошки с яйцами, зеленью и сыром, посолите и перемешайте.
Хлебные корки обжарьте на масле до золотистого цвета, затем в середину влейте подготовленную массу и еще раз обжарьте.
Подавайте бутерброды горячими, оформив зеленью.
Продукты:
хлеб белый – 2 ломтика
яйца – 2 шт.
зелень петрушки или укропа рубленная – 2 ст. ложки
сыр твердый – 2 ст. ложки
соль по вкусу
Бутерброд «Корова лежащая»
Бутерброд «Корова лежащая»
Способ приготовления:
1. В ломтике колбасы сделать выемкой два надреза полукруглой формы.
2. Еще один надрез сделать ножом.
3. Согнуть ломтик колбасы пополам с противоположной стороны от последнего надреза.
4. Вставить эту часть в надрез. Это – «голова» коровы.
5. Из второго ломтика колбасы вырезать выемкой два кружочка.
6. Вставить эти кружочки, как показано на фото – это «губы».
7. Надрезать горошину и развернуть половинки – это «нос» коровы.
8. Уложить «нос», «глаза» – две ягоды клюквы, «реснички» – укроп.
9. Две маслины разрезать поперек пополам.
10. Сложить оставшийся ломтик колбасы кулечком – это «туловище» коровы.
11. Ломтик батона смазать сливочным маслом, накрыть его ломтиком сыра, уложить на бутерброд «туловище».
12. Приставить «голову». Вырезать «рога» из сыра. Вставить «ноги» – соломки, на которые надеть половинки маслин – «копыта». Сделать хвост из тонкой полоски вареной колбасы и веточки укропа. Уложить бутерброд на лист салата.
Продукты:
батон – 1 ломтик
вареная колбаса – 3 ломтика
сыр – 1 ломтик
маслины без косточек – 4 шт.
клюква – 2 ягоды
зеленый салат – 1 лист
укроп – 1 веточка
соленая соломка
зеленый консервированный горошек
сливочное масло
Бутерброд «Пчелки»
Бутерброд «Пчелки»
Способ приготовления:
1. Из ломтика хлеба вырезать выемкой кружок.
2. Смазать его маслом. Сверху посыпать натертым на мелкой терке желтком.
3. Вырезать основание черенка перца и удалить семена.
4. Ножом или ножницами с закругленными концами вырезать из перца «лепестки».
5. Уложить «лепестки» по краю бутерброда.
6. Разрезать оливку и маслину поперек на четыре части.
7. Чередуя черные и зеленые кольца оливок, выложить «пчелок».
8. Нарезать редис тонкими кружочками и выемкой сделать «крылышки».
9. Уложить «пчелок» на цветок, приставить «крылья» из редиса и «головы» из горошины. Можно сделать «глазки» из икринок или крошечных кусочков маслины и «усики» из стебельков петрушки или укропа. Положить бутерброд на лист зеленого салата.
Продукты:
хлеб – 1 ломтик
сладкий перец красный – 1 шт.
желток вареного яйца – 1 шт.
маслина без косточки – 1 шт.
оливка без косточки – 1 шт.
редис – 1 шт.
зеленый салат – 1 лист
зеленый консервированный горошек
петрушка или укроп
сливочное масло
Бутерброды со шпротами
Бутерброды со шпротами
Способ приготовления:
Хлеб смажьте маслом, уложите на него ломтики помидоров и шпроты. Желток разотрите с майонезом и горчицей, соедините со взбитым белком.
Покройте бутерброды приготовленной смесью, уложите на противень и запекайте 6 минут при СМ и включенном гриле.
Оформите зеленью и подавайте.
Продукты:
хлеб пшеничный вчерашний – 6 ломтиков
помидоры – 3 шт.
шпроты в масле – 1 банка
масло сливочное – 3 ст. ложки
яйцо – 1 шт.
горчица готовая – 1 ч. ложка
майонез – 1 ст. ложка
Бутерброд «Птичка с гнездышком»
Бутерброд «Птичка с гнездышком»
Способ приготовления:
1. В оливку, в отверстие от косточки, вставить кусочек вареной моркови – это «клюв».
2. Нанизать оливку на соломку – это «голова».
3. В огурце сделать отверстие и вставить в него соломку – «шею». Ломтик батона смазать маслом, положить на него кусочек сыра. Морскую капусту и натертую на терке морковь выложить в виде гнездышка. Положить в него консервированную фасоль.
4. Уложить «птичку» на бутерброд. «Глазки» можно сделать из икринок. Приставить «крылья» – овальные ломтики огурца, вставить «хвостик» – веточку петрушки. Бутерброд уложить на лист зеленого салата.
Продукты:
батон – 1 ломтик
сыр – 1 ломтик
морковь – 1 шт.
морковь вареная – 1 кусочек
морская капуста
маринованные огурцы – 2 шт.
оливка без косточки – 1 шт.
соленая соломка
зеленый салат – 1 лист
консервированная фасоль
сливочное масло или майонез
петрушка
Свежие комментарии